На одной из крупнейших птицефабрик Башкирии произошла вспышка высокопатогенного птичьего гриппа. Глава региона подписал постановление о введении карантина на территории Уфимского района и объявлении территории птицефабрики эпидемическим очагом. Как сообщили в Государственном комитете по ветеринарии Республики Башкортостан, продукция птицефабрики была изъята из магазинов, пишет «Российская газета».
В «угрожаемую зону» вошли следующие населенные пункты в радиусе 5 км от зараженного участка: деревня Авдон, деревня Жуково, деревня Сергеевка, деревня Уптино, садовые товарищества «Гарнизонный», «Дубрава», «Отдых», «Солнечный-3», «Рябинушка» и «Эталон» Уфимского района. Вся больная птица будет уничтожена, а птицу, поддерживающую поголовье на угрожаемых территориях, начали вакцинировать.
«Ветеринарные службы имеют опыт ликвидации этого заболевания и располагают необходимой техникой и оборудованием для прекращения вспышки. Вспышка будет ликвидирована в кратчайшие сроки», — подчеркнули в Государственном комитете ветеринарии Республики Башкортостан.
В ведомстве также уточнили, что инкубационный период заболевания составляет от 1 до 21 календарного дня, поэтому продукцию, произведенную до 20.07.2023, можно использовать без опасений.
Вся продукция, произведенная после этой даты, будет изъята из торговых сетей и уничтожена. По мнению специалистов, вирус птичьего гриппа погибает при температуре 100 градусов Цельсия, поэтому рекомендуется варить яйца не менее 10 минут, а мясо — не менее 30 минут при температуре 100 градусов Цельсия.
