В истории еще не было случая взрыва из-за самовозгорания зерновой пыли, заявил академик РАН, доктор технических наук Юрий Лачуга в интервью «Ленте.ру».
Так он прокомментировал мощный взрыв в турецком порту Дериндже и оценил вероятность самодетонации зерна.
«Есть случаи взрывов мучной пыли, потому что в ней есть белок, но в случае с пшеницей — думаю, это маловероятно. Я не знаю случаев взрыва пшеницы на мельницах и не припомню случаев взрыва пшеницы на элеваторах», — сказал он.
Ученый пояснил, что для снижения влажности при хранении зерна его периодически «перебрасывают», но о случаях детонации при этом он не слышал.
По словам Юрия Лачуги, на некоторых производствах иногда может воспламениться техническая пыль.
«С пшеницей я такого не помню. Пшеницу десятки и сотни лет перевозят баржами, и я не помню, чтобы с ней были какие-то взрывы. Может быть самовозгорание поверхностей — бросить промасленную тряпку, солнечный свет, бензин, и произойдет пожар. Но чтобы сама пшеница — ни разу такого не было. Не припомню, чтобы это происходило в истории», — сказал доктор технических наук.
Он пояснил, как может произойти детонация в случае с мукой.
«Мучная пыль может взорваться, потому что она уплотняется, и эта огромная масса мучного белка может самопроизвольно воспламениться. Это похоже на самовозгорание лаков и красок. Поэтому вентиляционные отверстия в цехах всегда должны быть очищены, иначе может произойти уплотнение, повышение температуры и самовозгорание», — поясняет эксперт.
Ранее мы сообщали, что накануне в турецком порту Дериндже произошел мощный взрыв. По сообщению газеты Hürriyet, это случилось при загрузке зерна на судно. Губернатор Коджаэли Седдар Явуз заявил, что причиной взрыва могла стать зерновая пыль.
