Украина столкнулась с дефицитом зерна пшеницы, сообщил глава союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский в материале сельскохозяйственного сайта Latifundist.com.
По его словам, на многих перерабатывающих предприятиях осталось зерна «меньше, чем на месяц», хотя положено иметь двухмесячный запас, поэтому промышленники «гоняются» даже за фурами с пшеницей.
«Предприятия, которые перерабатывают сотню тонн в сутки, гоняются за объемом в 20-30 тонн», — сказал Рыбчинский.
В августе президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко предупредил, что из-за подорожания электроэнергии стоимость хлеба в стране за месяц вырастет на 10-20%. Если ситуация не изменится, то уже в сентябре Украина столкнется с дефицитом хлеба, добавил он.
